发布时间:2025-11-16 21:12:55 来源:星空体育app入口
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本年以来,牛肉提价引发餐饮业广泛重视。农业乡村部多个方面数据显现,全国牛肉批发均价,已从1月的58.34元/公斤一路涨到10月的66.02元/公斤。
近来,荷兰协作银行发布陈述称,未来五年全球牛肉旅居将继续增加,首要受亚洲需求上升和南美国家战略性出口扩张推进。
陈述还指出,全球牛肉产值侍从五年增加5.5%,但估计将呈现短期下滑,尤其在美国、巴西和欧洲地区。荷兰协作银行高档剖析师安格斯·吉德利·贝尔德剖析称,产值下降将支撑活牛和牛肉价格,使赢利向出产端搬运。
也就是说,在这波职业春风下,牛肉工业链相关企业或将迎来展开窗口期,尤其是职业头部,具有全工业链优势的企业。
今日,就带我们来盘一盘专心牛肉供给链的企业——重庆恒都农业集团有限公司(以下称“恒都农业”)。
恒都农业成立于2009年,旗下具有重庆恒都食物开发有限公司、重庆恒都乾涂食物、河南恒都食物、重庆恒都词料、内蒙恒都农业等多个全资子公司。
现在,恒都农业已建成包括种类繁育、肉牛饲养、饲料出产、活牛买卖、屠宰及精深加工、冷链奋发图强、科学八怪七喇研制及商场营销于一体的肉牛全工业链条。
作为肉牛全工业链企业,恒都农业现已能供给丰厚多样的牛肉产品。据品牌官方介绍,恒都农业的产品系列横跨生鲜冷冻牛肉、牛副、西餐牛排、火锅食材、酱卤熟食、预制菜、休闲食物等多个类别,产种类类类型超越1000余种,完成牛肉产品全掩盖。
不管是餐饮商家需求量大的牛肉丸、肥牛卷、牛排等产品,仍是牛腩、里脊、肩肉、板腱等各个不一样的部位的牛肉……该企业都可以供给。企业也通过冷鲜牛肉、冷冻牛肉、牛排、肥牛、牛肉熟食、方便菜、休闲食物、牛骨、牛筋、牛副等多类产品,满意了商场对牛肉的多元化需求。
上游端,恒都农业在重庆丰都、内蒙古、河南、云南等地树立了大型现代化饲养基地,肉牛存栏量巨大,保证了安稳的牛源供给;引入和繁育了安格斯、西门塔尔等国际优质肉牛种类,推行科学的杂交改进八怪七喇,从源头提高牛肉质量;此外,还配套建造了牧草栽培基地和饲料加工厂,完成饲料的自主供给和质量白云苍狗,下降饲养本钱。
中游端,其引入了先进屠宰出产线,一起强化了精深加工、冷链物流等环节。比方,在物流配送方面,恒都农业在全国建了10多个配送中心,20多个电商云仓,30多个物流分仓,并与全国100多个专业物流配送公司展开协作,树立协作联运分发机制,完成工厂直发,全程冷链配送。
详细来看,恒都农业的产品已进入B端商场和C端商场,全方面掩盖了餐饮、酒店、商超、电商、直播等出售教学。
“恒都牛肉”官微去年底发布的一则视频称,恒都农业的产品已入驻京东、天猫、盒马、朴朴等30余家电子商务渠道,也建成了社区出售网点2000个,展开微商3000个。在抖音、快手、视频号等直播渠道,也与网红、明星协作出售产品。
与此一起,恒都农业也为B端客户供给产品,与呷哺呷哺、米村等连锁餐饮品牌树立了协作,还曾当选厦门金砖五国接见会面指定供给商、当选成都大运会指定供给商。
“恒都牛肉”大众号本年3月发布的文章显现,恒都农业在重庆丰都、河南泌阳、内蒙古赤峰三大中心基地布局3座标准化饲料加工厂,年加工肉牛饲料达20万吨,为规模化饲养供给安稳饲料供给。
此外,恒都农业重庆、河南、内蒙古三大基地共建成6个万头以上标准化肉牛育肥场,终年存栏肉牛超10万头,还配套建造3座屠宰厂及9座精深加工厂,年屠宰才能30万头。
虽然树立了全工业链,但国内活牛及牛肉价格仍遭到供需纠葛、进口牛肉冲击等要素影响。究竟,澳大利亚、巴西、阿根廷等国的进口牛肉在本钱和价格上具有必定优势,对国内牛肉商场会构成继续竞赛压力。
一起,饲养过程中所用的饲料玉米、豆粕等,也易产生动摇,或影响恒都农业盈余的安稳性。
从企业所在赛道来看,肉牛工业是典型的资本密集型职业,对公司的本钱白云苍狗才能及现金流的安稳性也会有更高要求。
揭露信息显现,2021年,恒都农业办理了重庆市首笔肉牛活体典当跨境融资借款;2023年7月至2024年7月,恒都农业向重庆乡村商业银行股份有限公司丰都支行借款2700万,后取得重庆市级食物及农产品加工借款贴息项目补助。
这些或从旁边面反映了其对银行融资的依靠。未来,如安在扩张中坚持稳健的现金流,可能是其有必要面临的课题。
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